SIERRA DE AYLLON

Y
TEJERA NEGRA


I Trofeo de Senderismo de Madrid

   
  CLUB SENDERISMO
  Carbonera
 

Russula cyanoxantha - Foto y ficha tecnica

  Russula  cyanoxantha  ( Sch. ) Fr.

 Nombres sinónimos: Agaricus cyanoxanthus

 Nombres populares: Castellano: Carbonera / Catalán: Cualbra / Llora / Vasco: Urretxa / Urritx

 Sombrero: De colores muy variados y mezclados entre sí: violeta, gris, azulado, verde, vinoso, pero nunca rojo. Cutícula separable y algo viscosa. De 5 a 12 cm. de diámetro.

 Pie: Cilíndrico y atenuado en la base, quebradizo, de color blanco.

 Himenóforo: Láminas blancas, apretadas, elásticas, adnatas o adherentes al pie.

 Velos: No tiene

 Carne: Su carne es quebradiza y blanca, vinosa bajo la cutícula. De sabor a avellana y olor inapreciable

 Esporada: Blanca.

 Hábitat y época de aparición: En verano u otoño, en bosques de planifolios, principalmente.

 Comestibilidad: Excelente comestible. Una de las mejores Russulas. (*)

 

 

                                                                                       

 
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